Chimie
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La cuvette et le fil, naissance d'une science des surfaces
Récit de la femme autodidacte qui transforma sa cuisine en laboratoire et posa les bases expérimentales de la science des interfaces.
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Polyester en boucle : broyage mécanique contre dissolution
Comparer broyage mécanique et dissolution chimique du polyester : pertes de qualité, verrous techniques et impacts pour la filière textile.
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Quand un saule en pot façonna la chimie des gaz
Un pot, une balance et un saule ont entraîné une suite d'interprétations qui ont contribué à faire naître l'étude des 'airs' et la chimie des gaz.
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Enzymes contre agents oxydants : la chimie du détachage
Comparaison des détachants enzymatiques et des agents oxydants : mécanismes, efficacité selon les taches, impacts sur les fibres, la santé et l'environnement.
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Pourquoi le citron n'est pas un désinfectant miracle
Le citron est présenté comme un antiseptique naturel. Sa chimie nettoie et parfume, mais elle ne remplace pas les désinfectants homologués ni les gestes adaptés.